首先,厨房的烟道不论是主烟道还是副烟道,都要保留。可能很多人都只知道主烟道,并不知道还有副烟道的存在,主烟道是贯穿了整栋楼,而副烟道是用带孔的隔板与主烟道隔开,上下是由楼板封的,相对来说它是独立的,做饭时的烟会先经过副烟道再进入主烟道,从而保证不会出现串烟的可能。其次,厨房在安装施工上药注意细节问题。比如说,油烟机的位置要安排妥当,管道也是越短越好,不少人在规划时没有规划好,从而导致油烟机的管道拉的非常长,当油烟机不工作时,管道内就会残存油烟排不出去,然后倒灌到室内。最后,止逆阀有两个,一个是油烟机上的,另一个则是烟道上的。虽说油烟机上已经有了止逆阀,但效果并不明显,烟道上的止逆阀能有效果的保护油烟机,不至于出现倒灌的可能。另外,止逆阀呀定期清洗,否则止逆阀就会失去效果,有条件的两年换一次更好。